Blog Hayat Portal

Patatese benzeyen bu ürün besleyici bir sebzedir.Adı her ne kadar elma da olsa sebzedir.A ve C vitaminleri içerir.Kalsiyum, demir ve fosfor açısından zengindir.Vucudun direncini arttırır, cinsel gücün artışını sağlar.Anne sütünü arttırır.Kansızlığa iyi gelir.İdrar söktürücüdür.Göğsü yumuşatır bu sayede öksürüğü keser.Basuru azaltır.Cildin güzelleşmesini sağlar.

Haşlanarak yemeği yapılan bu bitkinin haşlama suyu ile saçlarınızı yıkarsanız saç diplerinizi güçlendirebilirsiniz.Kalorisi düşü bir besin olduğu için diyetlerde kullanabilirsiniz.

MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz

HAZIRLANIŞI Devamını Oku »

2 adet orta boy patates soyularak, ince ince doğranır.Tencere içerisine konan patatesler, kaynamaya bırakılır.Ayrı bir tencerede, kıyma ile sos yapılır. 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı krema ile de ikinci sos hazırlanır.Haşlanan patateslerin üzerine hazırlanan soslar dökülerek baharatlar ile tatlandırılıp fırın kabına konur. Son olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilip hazırlanan tart fırına verilir.Kaşar peynirleri eriyene kadar ,yaklaşık 10 dakika fırınlandıktan sonra servis edilir.

Şalgam, soyulup ince ince doğranır.İçerisine bir tutam dereotu ve maydanoz da kıyılıdıkdan sonra , sceviz , üzüm , zeytinyağı, bir yemek kaşığı tahin,tuz ve karabiber de eklenerek karıştırılır ve servis edilir.

İç pilav : Küçük bir tencere içerisine bir kaşık tereyağ koyarak hafifçe kızdırılır.İçerisne fıstık ve soğan da eklenir. Fıstık, hafifçe sararıncaya kadar 2-3 dakika yağda pişirilir ve son olarak et suyu tablet,kuru üzüm ve tuz eklenerek bir dakika daha kaynatılır ve ateşten çekilir. Devamını Oku »

Malzemelerimiz

Hamuru:
5,5 su bardağı un
1,5 subardağı kepekli un
3 su bardağı +1/4(çeyrek)su bardağı ılık su
2/3 paket(40 gr.lık yaş mayanın üçte 2 si)maya
1 yemek kaşığı tuz

İç Malzemesi:
250-350 gr.kıyma
3 büyük domates rendesi
3 adet büyük boy çarliston biber(veya 6-8 adet yeşil biber)-çok küçük doğranmış)
1 adet büyük boy kuru soğan(rendesi)
3 diş sarımsak(ince doğranmış)
2 tatlı kaşığı dolusu karabiber
2 tatlı kaşığı dolusu pulbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ(dilerseniz sıvıyağ yerine zeytinyağ da kullanabilirsiniz)
Tuz

Hazırlanışı :

Ilık su ve şeker ile mayayı gevşetip eritin.Unları ve tuzu ekleyerek hamurunuzu yoğurun(hamurun yumuşaklığı size fazla gelir ve açamam derseniz çok az ekleyebilirsiniz ama Devamını Oku »

Malzemelerimiz:

1 paket muzlu puding
6 su bardağı süt
1 paket kakaolu puding
1 çay bardağı bal
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı limon suyu Devamını Oku »

Ali nazik kebabı için Malzemelerimiz : Patlıcan ezme için 6 patlıcan 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı süzme yoğurt 4 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Üzeri için 500 gr kuzu kuşbaşı 2 soğan Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 sivri biber 2 domates Yarım su bardağı sıcak su Sos için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Hazırlanışı: Devamını Oku »

Malzemelerimiz:

3/4 su bardağı un
1/4 su bardağı elenmiş pirinç unu
1 tutam tuz
Yarım su bardağı badem tozu
125 gr tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
1,5 yemek kaşığı soğuk su
50 gr tereyağıp

Dolgu için
100 gr bitter çikolata
25 gr sütlü çikolata
2 yemek kaşığı portakal suyu
1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 yumurta
3 yumurta sarısı
Portakal kabuğu şekerlemesi

Hazırlanışı: Devamını Oku »

Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
yarım çubuk vanilya
200 gr acıbadem bisküvisi
yarım limon
3 yumurta

Hazırlanışı: Devamını Oku »